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西瓜瓤里为啥会有“塑料薄膜”?别担心!它只是发育异
发布日期:2020-08-10 01:32   来源:未知   阅读:

买回西瓜切开后,瓜瓤内为啥会有较硬的“塑料薄膜”片?顾先生日前吃瓜时突然发现奇怪现象,他将这一奇怪现象发网上后,网友们顿时议论纷纷,有人认为这是西瓜生长过程中变异现象,也有人认为是果农使用了化肥、农药所致。

上海市果品行业协会水果专家分析并认为,这是西瓜发育过程中出现的正常生理现象,是西瓜遇到低温、干旱等特殊情况,生理发育异常所致,吃了对人体无害!

顾先生告诉记者,他日前去老西门附近一家果品店买西瓜,经过反复挑选,买了一种2元多一斤的“8424”西瓜。“总共买了2个,买回后发现其中一个瓜瓤内有‘塑料薄膜’,即瓜瓤中有吃口较硬像‘塑料薄膜’那样的硬片。担心瓜农过度使用化肥、农药,或使用了违禁农药,所以将该信息发在了网上。”

获悉这一情况后,网友孔二先生对此有同感,他说他前两天买回的西瓜中也有同样情况,只不过自己没在意,把“塑料薄膜”那块瓜瓤给扔了。“现在想想确实后怕,说不准瓜农做了手脚,让市民‘吃药’了。”

水果专家解释,西瓜生长过程分成四个阶段,首先是发芽,西瓜从播种到发芽大约10天左右。再过20天左右,西瓜会长出幼苗。之后进入抽蔓期,抽蔓期以长蔓、长叶为主。最后是结果,从坐果到果实充分成熟的结果期约需25-40天。

“在此发育过程中突然遭遇低温、干旱,以及品种问题、储藏栽培管理不到位、环境等因素,会出现果肉空心、白筋、粗纤维增多等生理发育异常。”该专家告诉市民,若经过阳光暴晒,也会形成组织膜、果肉口感变粗硬等。

该专家认为,上述情况均属西瓜发育过程中出现的正常生理现象,非人为因素,即不是使用化肥、农药所致。如果买回的西瓜没有出现变质或者损坏,吃了组织膜,即“塑料薄膜”只影响西瓜口感,不会影响人体健康。“如果市民感觉不好吃可以把这片西瓜扔掉。”

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