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需求逐步释放 蛋价回落几率增大
发布日期:2021-12-07 06:47   来源:未知   阅读:

  十月以来,鸡蛋行情淡季不淡,受供需两旺支撑,蛋价涨幅明显。有市场观点认为,鸡蛋价格可能会复制与2019年基本一致的行情,即先涨后跌。分析人士表示,在需求逐步释放后,今年11月鸡蛋行情确实存在调整可能,但受供应偏紧、饲料成本和蔬菜高价等因素支撑,很难出现2019年11月同期的大幅调整行情。

  鸡蛋市场一般在下半年主要消费高峰中秋节和国庆节过后,便迎来行情淡季。然而,今年10月中旬开始,蛋价一改往年颓势,显著上涨。Wind数据显示,11月2日中国鸡蛋市场平均批发价为5.44元/斤,达到2019年11月中旬以来新高,同比涨39.72%。

  近期北方地区降温明显,蛋鸡出现应激性反应,导致产蛋率下降,鸡蛋市场供应减少,这是近期蛋价上涨背后市场公认的主要原因。另外,卓创资讯鸡蛋分析师牛磊对中国证券报记者表示:“部分食品厂担忧后市蛋价上涨,生产成本增加,提前建立库存,拉动鸡蛋销量。同时,受‘买涨不买跌’心理影响,下游贸易商积极采购,流通速度加快。”

  金信期货鸡蛋分析师刘文波也对中国证券报记者表示,周边的菜价、肉价表现对蛋价产生了提振作用,当前鸡蛋期现货价格处在历史同期偏高位置。

  上述蛋价表现,与2019年10月的表现颇为相似。当时由于猪肉缺口较大,鸡蛋和鸡肉的替代作用明显,2019年10月1日-29日的鸡蛋均价由4.49元/斤涨至5.58元/斤。然而,进入当年11月,随着猪价高位下调,鸡蛋需求失去支撑,蛋价开启了持续下跌模式,跌势一直持续到11月下旬,最大跌幅达到1.5元/斤。

  从鸡蛋供应方面来看,据牛磊分析,2019年在产蛋鸡存栏量呈逐月上涨趋势,6月-11月的月均存栏量均在12亿只以上,11月更是达到12.6亿只左右。今年产蛋鸡存栏量则整体出现缩减。另外,卓创资讯监测生产、流通环节库存天数分别为1.05天、0.88天,均是低位水平。

  “饲料成本高企也对蛋价存在显著支撑。目前鸡蛋饲料成本处于近年高位,单斤鸡蛋的饲料成本为3.40元左右,综合成本接近3.90元/斤。”牛磊表示,目前来看,今年11月鸡蛋行情确实存在一定的调整风险,但很难达到2019年11月同期的调整幅度,“未来随着蔬菜供应量增加,作为蔬菜替代品的鸡蛋价格有回落趋势,但跌幅或相对有限,下方有一定支撑”。牛磊预计,鸡蛋单斤均价短期最低或降至4.50-4.70元/斤。

  今年以来相对的高蛋价让蛋鸡养殖获得了丰厚盈利。以10月份为例,据金信期货统计,蛋鸡月度平均养殖利润为35元/羽。8月份开始,随着新玉米上市以及陈化小麦定向投放,养殖成本环比继续走低。不过,由于整体的粮食价格同比上涨,当前蛋鸡养殖饲料成本接近3.6元/斤,也处在历史同期最高位置。

  但目前整个养殖板块处在熊市周期,业内担忧,蛋鸡产业恐难“一枝独秀”。此外,数据显示,上一轮鸡周期养殖盈利时间达到32个月,去年经历短暂的6个月亏损后即再次进入盈利周期,目前已连续盈利接近12个月。

  “从中期来看,蛋鸡在经历长时间盈利后可能即将进入熊市周期。”刘文波表示,前三季度蛋价长时间处在历史高位,现货环节始终处于盈利状态,补栏积极性较高,本年度供应端蛋鸡存栏大概率较充足,不大可能出现缺鸡的情况。从趋势上看,四季度在消费旺季和产能旺季过后,蛋价或趋于回落,甚至会出现亏损,从而实现被动去产能。

  “商品普遍实现一轮上涨后,尤其饲料成本及电力成本增加,也让蛋价下方支撑位相应地抬高。”刘文波说。

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